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Comidas coloridas: Más que una cuestión de estética
Nuestra relación con la comida va mucho más allá de la satisfacción que nos proporciona el acto de comer. Los colores de los alimentos juegan un papel importante en nuestra percepción y disfrute. Como resultado, los colores brillantes y atractivos pueden hacer que nuestras comidas sean más apetitosas y agradables.
Pero ¿Cómo podemos hacer que nuestros platos sean más coloridos y visualmente atractivos? Prepárate para estos tips y consejos para obtener tus Comidas coloridas.
Comience con los ingredientes frescos
El secreto para preparar platos coloridos y visualmente atractivos está en los ingredientes que utilizamos. Los vegetales frescos son una brillante fuente de color. Piense en el rojo intenso de los tomates, el verde vibrante de los espárragos o el morado profundo de las berenjenas.
Además, estamos más propensos a probar los alimentos que tienen buen aspecto. Esto es especialmente útil para aquellos que siguen un régimen alimenticio especifico y buscan nuevas formas de darle vida a sus comidas, como la dieta Keto. Esta dieta ha ganado popularidad debido a sus beneficios para la salud. La dieta Keto se centra en el consumo de alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasas, lo que puede parecer una limitación al principio. Sin embargo, eso no significa que tus comidas tengan que ser aburridas. Incluso con las restricciones de la dieta Keto, hay muchas formas de añadir color y belleza a tus platos.
Sea creativo al cortar y presentar sus alimentos
El uso de diferentes técnicas de corte puede añadir un toque artístico a tus platos y hará que tus comidas parezcan más imaginativas y apetecibles. Por ejemplo, puedes utilizar un cortador de patatas en espiral para darles un aspecto interesante o puedes cortar tus frutas y verduras en formas novedosas. Pero recuerda, para conseguir un corte perfecto necesitas un buen cuchillo. Recomendamos los cuchillos ARCOS.
Es importante también experimentar con la disposición de los alimentos en el plato. Puedes utilizar una cuchara para hacer empanadillas con puré de patatas o montar tus vegetales en torres. Otra forma de añadir color a tus platos es utilizando salsas y adobos de diferentes colores. Simplifica el proceso utilizando una olla a presión como la de MONIX.
Aproveche las verduras y frutas de temporada
Una fantástica manera de añadir variedad y color a tus comidas es utilizando verduras y frutas de temporada. Estos alimentos no sólo aportan los colores brillantes que buscas, sino que también son de alta calidad, ya que se cosechan en su punto máximo de madurez. Puedes añadir frutas a tus ensaladas o como adorno en tus platos principales, y utilizar diferentes colores de verduras para tener un plato más diverso.
El Método del Arcoíris para Comidas coloridas
Aplicar el método del arco iris en tu comida, significa llenar tu plato con alimentos de todos los colores. Por ejemplo, puedes tener pollo asado (blanco), zanahorias asadas (naranja), brócoli (verde), y remolachas (rojo). Si estás preocupado de mezclar tantos sabores y colores diferentes, recuerda que una buena sartén puede facilitarte las cosas. La marca TEFAL tiene una gama de sartenes duraderas y de alta calidad.
En conclusión, mantener tus platos coloridos y atractivos es una excelente forma de hacer que te sientas más atraído hacia tus comidas. Asegúrate de experimentar con diferentes combinaciones y técnicas de presentación para mantener las cosas interesantes y divertidas.
Comer nunca debería ser una tarea, así que…
¡Haz que tus comidas sean tan agradables para tus ojos como para tu paladar!
10 Sugerencias para tus Comidas coloridas
1. Incorpora vegetales y frutas de colores brillantes: Agrega vegetales como espinacas, pimientos, tomates, zanahorias y frutas como fresas, arándanos y plátanos en tus comidas. No solo añadirán color, sino también nutrientes.
2. Usa hierbas y especias: Cilantro, perejil, albahaca, cúrcuma, paprika, etc. pueden adicionar color y sabor a tus platos.
3. Aprovecha las variedades coloridas de algunos alimentos: Por ejemplo, hay variedades de quinoa en rojo y negro, o puedes escoger entre las lentejas verdes, rojas o marrones.
4. Decora los platos: Disponer los alimentos de manera creativa y atractiva puede hacer mucho para mejorar su presentación. Por ejemplo, puedes hacer formas con las verduras o frutas.
5. Experimenta con ensaladas: Las ensaladas ofrecen una gran oportunidad para jugar con los colores. Puedes mezclar lechugas verdes con tomates rojos, zanahorias naranjas, maíz amarillo y más.
6. Utiliza salsas y aderezos: Una salsa roja, verde o amarilla puede cambiar el aspecto de una comida simple. Los aderezos también pueden añadir color y sabor.
7. No olvides los postres: Frutas frescas, decoraciones de chocolate, siropes de colores, etc. pueden hacer que tus postres sean visualmente atractivos.
8. Cocina con flores comestibles: Las flores comestibles agregan un toque especial y colorido a cualquier plato.
9. Usa cortadores de verduras divertidos: Puedes usar cortadores en formas de estrellas, corazones, etc. para hacer las verduras más atractivas, especialmente para los niños.
10. Juega con los colores de la pasta: Hay pasta de colores como verdes, naranjas o rojas que pueden agregar color a tus platos. Además, algunas marcas producen pasta con formas divertidas que pueden hacer que tu comida sea más llamativa.
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